Il 29 agosto 2026, in piena ondata di calore, il medico Alessandro Conte della Federazione nazionale ordini dei medici chirurghi e odontoiatri ha fatto chiarezza sui timori legati al consumo di acqua fredda.
Conte, coordinatore della rubrica “Dottore, ma è vero che…?” della Fnomceo, ha spiegato che per i soggetti sani bere acqua fredda non comporta rischi per la salute e non interferisce con la digestione. Secondo il medico, non esistono evidenze scientifiche che colleghino l’acqua fredda a congestioni, mal di gola o disturbi gastrointestinali.
L’esperto ha precisato che esistono eccezioni per pazienti con patologie specifiche: in questi casi possono manifestarsi reazioni, ma si tratta di risposte soggettive che non indicano un danno effettivo alla salute per la popolazione generale.
Lo stesso principio vale per i ghiaccioli consumati dopo i pasti: non ci sono prove di effetti negativi sulla digestione. Tuttavia, un’assunzione eccessiva o troppo rapida può provocare un lieve fastidio, soprattutto in chi ha uno stomaco particolarmente sensibile.
All’articolo ha collaborato Andrea Conte.
